Étrend
5x160g szénhidrát
6:30-8:00 REGGELI
30g lassú:
1/ 6
dkg teljes kiőrlésű kenyér vagy egyéb magas rosttartalmú kenyér (kb. 2 szelet)
vagy teljes kiőrlésű (tk.) zsemle v. kifli (kb. 1 db)
2/ 5dkg zabpehely (kb. 3 evőkanál)
3/ 15 db korpovit keksz
4/ 20 dkg karalábé + 20 dkg sárgarépa
5/ csökkentett szénhidrát tartalmú kenyér:
30g szénhidrát (CH) tartalom mennyiségben
+ sovány felvágott vagy sovány sajt vagy virsli vagy tojás vagy túró vagy
cottage cheese vagy halkonzerv
+ light margarin vagy vajkrém (Csak ha nagyon muszáj. Pl. a Subway
szendvicsekbe sem tesznek vajat, mégis finom a sok zöldség miatt. 10g margarin
= 80-90kcal, és annyi rámegy egy kenyérre)
+ 2 evőkanál zabkorpa
+ max.: 20 dkg olyan zöldségféle, amelyiknek
10 dkg-ja 5 g-nál kevesebb szénhidrátot
tartalmaz pl.: paradicsom, paprika, uborka, retek, savanyú káposzta. Ezt
mindenképp, javasolt, hogy jóllakjon az ember + rostforrás
+ tea (cukor, méz nélkül)
+ kávé (tej nélkül)
9.30-10:00 TÍZÓRAI:
10g
lassú:
1/ 2 dkg barna kenyér vagy egyéb magas
rosttartalmú kenyér
2/ 5 db korpovit keksz vagy 3 db kolevit
keksz
3/ 1 db ham-lett
4/ 15dkg sárgarépa
5/ 3 db tk. abonett vagy 2 db wasa
10g
gyors:
1/ 2 dl tej vagy kefir vagy natúr joghurt
2/ 20
dkg málna v.15 dkg alma (kb. 1 db) v. eper v. grapefruit v. narancs v. ribizli
3/ kb.
4/ kb.
5/ 10 g szénhidráttartalmú diabetikus
dzsem
+ amire nem
számolunk szénhidrátot
12:00-14:00 EBÉD
50g
lassú:
1/ Húsleves (1 evőkanál tésztával, 1 szál
répával)
20 dkg nyers (2 ökölnyi) burgonyából
petrezselymes burgonya
+ sült csirkemell
+ uborkasaláta (cukor nélkül)
2/ 6 dkg nyers (fél tasak zacskós rizs)
rizsből párolt basmati rizs
+ pulyka pörkölt
+ káposztasaláta (cukor nélkül)
3/ 7 dkg nyers durum tésztából főtt tészta
+ 10 dkg túró
+ 60 ml tejföl (2 evőkanál)
4/ Kelkáposzta főzelék
20 dkg kelkáposzta
10 dkg burgonya (kb. 1
ökölnyi)
1 dkg liszt (2
teáskanál)
alma 15dkg (1 közepes) vagy 2 dkg
tk. kenyér (kb 1 szelet toast kenyér)
5/ Karfiol leves (16,3g CH)
10 dkg karfiol
2 dkg sárgarépa
1 dkg leves tészta
+ étolaj, petrezselyem zöld, tejföl,
fűszerek
Töltött karalábé (28g CH)
25dkg karalábé
1 dkg liszt (2
teáskanál)
1 dkg hajdina
+ sertés- vagy, pulyka- vagy, csirkehús, tojás fehérje, fűszerek, olaj
6/ 10
dkg barna kenyér vagy egyéb magas rosttartalmú kenyér vagy teljekiőrlésű (tk.)
zsemle v. kifli (kb. 1 db)
+ amire nem számolunk szénhidrátot
16:00-17:00 UZSONNA:
20g
gyors:
1/ 40
dkg málna 30 dkg alma v. g. dinnye v. eper v. grapefruit v. ribizli 25 dkg
narancs v. egres 20 dkg mandarin v. kivi v. meggy v. őszibarack 15 dkg
cseresznye 8 dkg banán
2/ 15
dkg alma v. görögdinnye v. eper v.12,5 dkg narancs
+
3/
+ 2-
4/
19:00-20:00 VACSORA:
30g
lassú:
1/ 6 dkg
teljes kiőrlésű kenyér (kb. 2 szelet) vagy egyéb magas rosttartalmú kenyér v.
zsemle v. kifli
+ sovány felvágott vagy sovány sajt vagy virsli vagy
tojás vagy túró vagy cottage cheese ( max.:10dkg) vagy halkonzerv
+ light margarin vagy vajkém
+ max.: 20 dkg olyan zöldségféle, amelyiknek 10 dkg-ja 5 g-nál kevesebb
szénhidrátot tartalmaz pl.: paradicsom, paprika, uborka, retek, fejes saláta
+ tea (cukor, méz nélkül)
2/ Rakott karfiol
25 dkg karfiol
20 g hántolt árpa
3 g étkezési búza vagy zabkorpa
3 g vöröshagyma
10 g lecsó
50 ml kefir (1,5 evőkanál)
+ 80 g pulyka-, vagy csirke-,
vagy sertéshús
+ 10 ml étolaj (2 teáskanál)
3/ Zöldbabfőzelék
300 g zöldbab
10 g liszt (2
teáskanál)
30 ml kefir (1
evőkanál)
+
+ 10 ml napraforgó olaj (2
teáskanál)
+
+ fűszerek
10g
gyors:
1/ 2 dl tej vagy kefir vagy natúr joghurt
2/ 20
dkg málna v.15 dkg alma (kb. 1 db) v. eper v. grapefruit v. narancs v. ribizli
3/ kb.
4/ kb.
5/ 10 g szénhidráttartalmú diabetikus
dzsem
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése